Für die einen ist es ein ganz gewöhnlicher Samstag – für die anderen der Beginn eines neuen Lebensabschnitts. An diesem Wochenende hat Bonny’s Café & Bakery in Pleidelsheim in der Marbacher Straße 1 eröffnet und damit ein neues Kapitel im Ortskern aufgeschlagen.
Wo bis vergangenen Sommer noch ein Herrenmodegeschäft beheimatet war, ist über die Herbstmonate hinweg ein gemütliches Café entstanden. Viele Stunden haben Inhaber Yusa Sarioglu, seine Familie und Freunde in die Renovierung investiert, um genau das Ambiente zu schaffen, das sie sich vorgestellt hatten. Mit der Eröffnung erfüllt sich nun ein Traum.
Von Anfang an stand fest: Wenn ein Café, dann in Pleidelsheim. Yusa lebt seit rund zwei Jahrzehnten mit seiner Familie im Ort, die Kinder gehen hier zur Schule, Pleidelsheim ist Heimat. „Was kann es Schöneres geben, als dort zu arbeiten, wo man zuhause ist? Wenn Nachbarn zu Kunden werden“, beschreibt er seine Motivation. Gut zwei Jahre wartete er geduldig, bis ein passendes Ladenlokal frei wurde – nun konnte der Traum endlich Wirklichkeit werden.
Der erste Schritt ist geschafft
Sichtlich stolz steht Yusa hinter der Theke und zeigt auf die Leckereien in der Vitrine: Baklava, Cheesecake, Tiramisu – das Angebot ist vielseitig und bewusst international gehalten. Und das soll auch so bleiben. Schon jetzt gibt es weitere Pläne, wie das Sortiment künftig noch erweitert werden kann. Wichtig war nun aber erst einmal der Startschuss. Gerne hätte man bereits das Weihnachtsgeschäft mitgenommen, doch zeitlich ließ sich das nicht realisieren. Umso größer ist jetzt die Freude, dass es zum Jahresanfang geklappt hat.
Das positive Feedback zur Eröffnung lässt Yusa über das ganze Gesicht strahlen. Auch seine Familie ist stolz auf ihn und drückt ihm fest die Daumen. Allen ist bewusst, dass die Selbstständigkeit in der Gastronomie kein einfacher Weg ist – doch der Mut, den eigenen Traum zu verwirklichen, erfüllt sie mit Stolz. Entsprechend geschlossen steht die Familie hinter ihm.
Und woher kommt eigentlich der Name? Dafür ist ein niedlicher Vierbeiner verantwortlich: Die Katze des Inhabers heißt Bonny – und so wurde das Café kurzerhand Bonny’s Café & Bakery genannt.
Was können die Pleidelsheimer erwarten? An sechs Tagen in der Woche – von Dienstag bis Samstag jeweils von 9 bis 18 Uhr sowie sonntags von 9 bis 15 Uhr – gibt es Kaffeespezialitäten, süße und herzhafte Frühstücksangebote sowie Köstlichkeiten aus aller Welt.
Wir drücken fest die Daumen für einen gelungenen Start in die Selbstständigkeit – und können das Tiramisu schon jetzt wärmstens empfehlen.
Fotos: © PLON
